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¿Qué son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas?
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¿Qué son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas?
Estos días, reflexionando sobre los contenidos que publico, me di cuenta de que nunca os he explicado lo más básico. ¿Qué son los...
Después de los excesos de Navidad.... ¡viva el verde!
Atrás quedaron las comidas y las cenas en familia, con amigos o con los compañeros del trabajo. Todas ellas rebosantes de lechuga, agua,...
Mitos en Alimentación
Adelgazamiento: "Para adelgazar... ...hay que eliminar los hidratos de carbono": Error, no sólo no es una manera saludable y sostenible...
Mitos en Nutrición: Fruta
No es bueno comer fruta por la noche porque su azúcar se almacena en forma de grasa: Para responder a esta pregunta tenemos que...
Beber agua con zumo de limón: ¿adelgaza y/o quema la grasa?
Después de buscar en bases de datos médicas como PubMed, Scielo y en revistas como Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism...
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